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일본에 사케 마시러 가자 : 사케 오타쿠와 함께 하는 도쿄 맛집 여행

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자료유형단행본
서명/저자사항일본에 사케 마시러 가자 : 사케 오타쿠와 함께 하는 도쿄 맛집 여행 / 김성수 글·사진.
발행사항서울 : 제이앤제이제이 : 디지털북스, 2018.
형태사항356 p. : 삽도 ; 21 cm.
총서사항테마로 만나는 인문학 여행
ISBN9791186972342
일반주제명일본 여행
청주(술)
주제명(지명)도쿄
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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 K732698 981.302 김53일 2018 중앙도서관/신간대출실/ 위치보기 대출가능 찾는 책이 서가에 없을 경우에 여기를 클릭하십시오.
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초록

  • 초록

초록 일부

테마별로 보는 인문학 여행, 그 열세 번째 이야기!
사케오타쿠와 함께 하는 도쿄 맛집 여행

 이 책은 30개의 ‘맛’ 이야기와 23개의 사케 칼럼으로 구성되어 있다. 단순히 맛집과 그 가게의 음식에 어울리는 사케를 추천하는 것을 넘어, 사케 칼럼을 통해 조금 더 사케에 대해 이해하고, 흥미를 느낄 수 있도록 돕는다.

 한국인 최초의 시니어 사케...

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초록 전체

목차

  • 목차

목차 일부

도쿄에서 가장 오래된 이자카야 미마스야
본격 사누키 우동 카마치쿠
사케 칼럼1 사케를 부르는 명칭
도쿄 타워가 보이는 특등석 이자카야 아키타야
아키타현 향토 요리 전문점 응다응다
100년 전통, 1884년 창업 소바 맛집 칸다 마츠야
사케 칼럼2 사케는 4가지 유형 분류만 알면 된다
사라져 가는 동양 최대 어시장 츠키지
사케 칼럼3 헷갈린다,...

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