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먹고 산다는 것에 대하여

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자료유형단행본
서명/저자사항먹고 산다는 것에 대하여 / 이나가키 에미코 지음 ;김미형 옮김.
발행사항서울 : 북하우스 퍼블리셔스 : 엘리, 2018.
형태사항267 p. : 삽도 ; 20 cm.
ISBN9788956059747
일반주기 원저자명: 稲垣えみ子
원서명もうレシピ本はいらない
일반주제명요리
수기(글)
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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 K735672 594.504 도67먹 2018 중앙도서관/신간대출실/ 위치보기 대출가능 찾는 책이 서가에 없을 경우에 여기를 클릭하십시오.
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초록

  • 초록

초록 일부

[p]퇴사`가 가져온 밥상의 변화, 그리고 이후 찾아온 `진정한 미식의 행복`에 관한 책이다. 전 아사히신문 기자이자, 2017년 `퇴사 신드롬`을 일으켰던 <퇴사하겠습니다>의 저자인 이나가키 에미코의 세 번째 책으로, 미니멀리즘의 영역에서 빗겨나 있던 `음식의 미니멀리즘`과 `그것이 주는 생활의 자유`에 대해 말하고 있다. 밥상 버전의 미니멀리...

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초록 전체

목차

  • 목차

목차 일부

프롤로그
더 많이 벌지 않아도 괜찮아 / 7
1. 매일 같은 메뉴인데도 집밥이 그리워 달려간다・이런 세상이 있을 줄이야 / 17
2. 요리책 같은 건 보지 않기로 / 대체로 욕심이 화근임 / 47
3. 여자는 묵묵히 된장을 물에 푼다 / 육수 탈출 / 79
4. 나머지는 제철 채소만 있으면 / 강력 추천 ‘염가 삼총사’ / 99
5....

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